Туберкулез животных, что нужно знать, чтобы не заболеть
Туберкулез хроническая болезнь, которая длительное время может никак не проявляться. Болезнь может быть вызвана возбудителями туберкулеза бычьего, человеческого, козьего и птичьего видов. Как человек может заразиться от животных, так и животные могут заразиться от человека. Заражение происходит в следующих случаях
· при личном контакте человека и животного;
· при употреблении животноводческой продукции (мяса, молока, сыра, творога, сметаны, сливок, масла и т.д.),
· при использовании инфицированного навоза
В связи с участившимися случаями заболевания детей, употребляющих домашнее (непроверенное) молоко напоминаю:
Ø домашнее молоко, домашнее мясо (непромышленная выработка) разрешено к продаже только на рынках, где есть лаборатория ветеринарно-санитарных экспертиз (ВСЭ), в Усть-Илимске это рынок «Центральный» по ул. Мечтателей 9, остальные места продаж несанкционированы. Ветсанэксперт принимает молоко для экспертизы только от здоровых коров и коз, прошедших все исследования и прививки, данные сведения отражены в ветеринарном сопроводительном документе (ветеринарная справка №4). По результатам экспертизы владельцу молока/ мяса выдаётся разрешение на реализацию либо «запрет».
Ø Любая животноводческая продукция без ветеринарного свидетельства или ветеринарной справки признаётся опасной и не гарантирует происхождения от здоровых животных.
Ø Сырое молоко запрещено к употреблению без термической обработки.
Ø Навоз, полученный от больных животных и использованный в качестве удобрения, загрязнит почву, возбудитель туберкулеза сохраняет свою жизнеспособность в почве до 3-ех лет.
За реализацию животноводческой продукции без ветеринарных документов предусмотрена административная ответственность.
Усть-Илимская ветеринарная служба убедительно просит не покупать и не принимать в дар любую животноводческую продукцию без ветеринарных документов, подтверждающих их безопасность.



